Пређи на главни садржај

Tajne dobrog ajvara




         Da je ajvar samo jelo svi bi ga pravili.

         Ajvar je način života.

         Ajvar je jednostavan, a komplikovano je napraviti dobar.

         Smeše se na suncu džakovi kurtovke paprike.Jednu smo turu sipale u tegle i sad se uz kafu spremamo za drugu.

         -Strpljenje.Strpljenje je prvo što ti je potrebno ćerko, kad rešiš da ga praviš.Džaba ti i dobra paprika ako nemaš strpljenje, jer ako ga nemaš bolje nemoj da ga praviš.Ajvar se pravi polako.Nije to samo - ispečem papriku i onda ukuvam ajvar.
         Paprika mora da je ova naša kurtovka.Ne pravi se dobar ajvar od svake paprike.Istina ove sada nove možda će na prvi pogled da ti budu i bolje i veće, ali od njih ne možeš da napraviš dobar ajvar.Pune su vode, dok ih dobro ocediš, a pazi da ih dobro ocediš, tri dana ti treba.Ova naša, iako sitnija na prvi pogled, ima više mesa, sladja je, a i lakše se peče ima samo dve strane.A kad malo bolje razmisliš, i šta će ti ona sa sto strana, to ni u salatu ne možeš da isečeš kako treba, a kamoli šta drugo.A šta će ti i ona puna vode iako je veća, nikad od nje ne dobiješ ono što dobiješ od ove naše, manje a sočnije kurtovke.-Nasmejala se nana dok sam je ozbiljno gledala i upijala svaku reč.
         -Kad imaš strpljenje i dobru papriku, koja će lako da se ocedi, onda možeš natenane da ukuvaš ajvar.
         To šta ćeš posle da dodaješ u njega, to je tada samo izmedju tebe i paprike.

         Ćutimo...


      

Коментари

Популарни постови са овог блога

Frigidna kastratorka ili nežna žena

   To da je muški promiskuitet "normalan" čak poželjan, još će stare majke sa ovih prostora da vam objasne sve uz "opravdanje" - Pusti ga, on je muškarac!?! Postoji naravno veliki broj žena koje će se i dan danas složiti sa ovim i prihvatiti to kao neminovnost, bez svesti o tome šta one gube i šta stvarnost gubi sa tim i takvim poimanjem.    Okolina je sklona da ženski promiskuitet smatra kurvarlukom dok je muški opravdan mačoizmom. Okolina je sklona da  takve žene nipodaštava a da takve muškarce uzdiže. Jedan od bitnih koraka u životu je nazvati stvari pravim imenom. Dati im ono što im pripada.     Sem toga, po zdravlje društva mnogo je potrebniji ženski od muškog promiskuiteta, a da je to zaista tako potvrdiće vam činjenice:      1) Kurvarluk je kurvarluk. - Bilo da je muškarac, ili žena u pitanju, osoba koja prodaje svoju dušu je kurva. Seks je fiziološka potreba, kao čaša vode, nemojte od njega praviti "Rat i mir" kad to nije. A ta fiziološka p

Čekajući princa

      Za sve frajerice, tatine devojčice i sve najdraže mamine princeze.Sve ste postigle u životu, imate školu, stan, auto... ali, nemate svoj život.               Možete da putujete gde god hoćete, nadjete i ponekog frajera ili neku dužu vezu. Za standarde, koje ste same sebi postavile, niko nije dovoljno dobar, lep, pametan... niko nije "preveličanstveni" da bi ste sa njim rodile dete. A pitanje je, da li vi zaiste želite dete?               Dete, kao šansu za neku dušu da ponovo dodje na svet.               Oslobodile ste se nametnutog mišljenja da je žena rasplodni objekat i da je tu da bi se društvo okoristilo njenim genitalijama. Pa nije žena inkubatorska stanica.       Oslobodile ste se "tripa" da muškarcima radjate decu kako biste ih time zadržale, jer u biti njima je više do toga. Njihovom egu prija da  imaju svesavršenog naslednika, kao što je uostalom on sam. Jer, mama mu je dala tapiju na to. A što biste vi drugom gladile ego na uštrb sv

Snovi se pišu srpskim jezikom

   Snovi nas održavaju budnima.    Snovi nam ne daju da zaboravimo.    Sistem radi na ubijanju osnovnih životnih impulsa, umećući umesto istinskog, laž.    Samoproklamovani vladoci života i smrti zamenjuju teze. Tako da umesto slobode, imamo ljudska prava, umesto ljubavi, zaljubljenost, umesto istine, laž. Moderan čovek je u ropstvu.    Ovaj put je zamenio slobodu za udobnost, sada je svi skupo plaćaju.     Egzodus našeg naroda je postojao oduvek. Nije to od juče, nije to samo naš narod.     Malo su samo izmešali reči, zbog zbunjenosti, pa sve manje imamo emigranata a sve više migranata. Čovek više ni sam ne može da odredi gde mu je mesto. Kao da je i dalje na snazi prokletstvo Vavilonske kule, tako se svi divno ne razumeju.     Srbi, Balkanci uopšte, rado hrle u Evropu a opet su pod ručnom kada Evropa želi da ih zagrli. Ako vam odgovara evropski standard, ako ga priželjkujete, pa zašto ste onda toliko protiv svega što odavno postoji kod stare gospodje, a šta ona sada traži